Ti accompagnamo in un viaggio alla scoperta dei sapori unici delle birre degustate in abbinamento con i piatti che ne esaltano la percezione sensoriale e di gusto. La scoperta dei sentori tipici degli stili birrari che interpretiamo spesso trova il suo apice di gusto nell’armonia di sapori che accompagnano la bevuta. I nostri abbinamenti non vogliono creare il contrasto di sapori ma una calda armonia che avvolgerà i tuoi sensi lasciando una persistenza di gusto da ricordare. Tre proposte con diverso tenore alcolico da scegliere sulla base del proprio spirito di scoperta. Le birre sono servite in bicchieri da degustazione di 10cl accompagnate da una proposta culinaria del nostro chef.